revy anretning på Vendsyssel teater

Revy anretning (Serveres ved bordene)
Tallerken med:

• Torsk timbale med krydderurter og lime
• Hyttels varmrøget laks med senneps-honning dressing
• Wrap med pulled okse, smagt til med honning og soya
• Rissalat med krydret kylling og fennikel
• Fiskefrikadelle med kold kartoffelsalat og sprød parmasan
• Ristede svampe med bacon 

Serveret fra fad:

• Duet af timian stegt okse og svine medaljon, hertil bagt tomat med feta og basilikum
• Brød og smør
• Jordbær panacotta, med jordbærculis
  

Pris pr. person 260,- kr.